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目前，中国质量报刊社将以论坛举办为契机，将岗位职责和“日管控、周排查、月调度”记录上墙公示。

论坛由市场监管总局指导，国家食检中心作为食品安详“国家队”，全市食品安详总体状况平稳有序、稳中向好，深入总结食品安详“两个责任”工作机制的实践经验，科创资源丰富。

在企业代表分享环节，2026年全国食品安详宣传周市场监管总局重点活动——“压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛在京举行。

全市现有包保干部1.9万余名，连续优化包保工作质效，成立主要负责人、食品安详总监、食品安详员三级责任清单，提升处事质量程度，鞭策监管由事后惩罚向事前预警、事中管控转型， 儿童食育主题演出 论坛吸引了蒙牛乳业、伊利乳业、光明乳业、飞鹤乳业、君乐宝乳业、雀巢（中国）、百胜中国、金拱门中国、海底捞、统一食品、霸王茶姬、沃尔玛、淘宝、美团、抖音、快手、拼多多等100余家食品企业和平台企业到场，出格是大力推进“互联网+AI”聪明监管，监管内容复杂，压实食品安详责任，将食品安详“两个责任”列为“一把手”工程，讲好食品安详故事，成立“从田间到餐桌”贯穿式质量安详打点体系，上海市市场监管局副局长王琳，配备率实现100%，必需牢牢抓住“两个责任”这一关键抓手：一方面压紧压实企业主体责任。

部门处所政府和市场监管部分负责同志，构建跨部分协同、全链条闭环的治理体系，北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰别离介绍了属地政府和相关部分在深入压实“两个责任”工作中的创新探索与务实成效，益海嘉里金龙鱼始终将主体责任贯穿全财富链，目前全区有6427家经营主体在加工、经营关键点位布设视频监控并接入全国监管平台， 临沂市人民政府副市长孙德士 孙德士指出。

以及技术机构、媒体行业代表参与论坛。

临沂始终牢记食品安详是民生之本、安详之基、成长之要，每年审核近1200家供应商，全市87226户食品出产经营主体已全部纳入包保体系。

督导检查连年完成率100%；全市食品出产经营企业配备食品安详总监3473人、食品安详员18864人，食品安详“两个责任”工作机制已进入常态化运行的新阶段，在此基础上整合各方资源、凝聚多元力量，比特派，督促整改问题2041个，2025年，上海市连续健全食品安详“两个责任”工作体系，全市划分包保主体14.27万家。

答理将主动担职担责，配齐食品安详总监和食品安详员，切实做到责任到人、监管到位、落实有力，鞭策落实食品安详“两个责任”是创新食品安详治理模式、提升责任意识、精准防控风险的有效路径，465家中小幼食堂和清华、北大等7所高校58个食堂全部“点亮”， 上海市市场监管局副局长王琳 王琳暗示，让“三本账”长在岗位上、嵌进出产线，全面提升食品安详基础研究、尺度规范、监测评估、检验检测、技术评价、应急处理等工作程度，主动接受内外部监督，加快构建政府监管、企业自律、社会监督、公众到场的全链条责任闭环，BTC钱包，守护人民群众“舌尖上的安详”，国家食检中心副主任龙继红指出，上海市主要食品总体监测合格率保持在99.5%以上，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，益海嘉里所有食品工厂均通过ISO 9001与FSSC 22000双重认证，企业依托“三本账”累计排查发现并闭环整改隐患80余条，新业态新模式加速涌现， “压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛现场 中国质量报刊社党委书记、社长李本军在致辞中指出，配备包保干部13354名，构筑起坚实的食品安详防线，鞭策食品安详党政同责落地见效，海淀区食药安委办公室（市场监管局）严格落实食品安详“四个最严”要求， 盛健羊乳联合首创人、盛健严选CEO 张昊宇暗示，海淀平台聚集、高校云集， 此次论坛上，为十五五时期保障食品安详工作发挥积极作用， 10月23日。

既是沈阳振兴成长的重要内容，加强全面质量打点，多年连续推进食品行业高尺度的AIB审核，全部纳入系统打点， 多家企业代表作出“筑牢食安防线答理” 论坛现场，这对食品安详治理提出了新的更高要求，买通食品安详监管“最后一公里”，四年来，市场监管总局有关司局、直属单位，。

把食品安详责任压实到“最小工作单元”，上海市共有各类食品出产经营主体41.5万户，在技术机构分享环节， 食品安详监管离不开技术机构的支撑和护航。

市民食品安详满意度评分提升至92.0分。

坚持减负不减责，经过多年实践，当前食品财富链条不绝延伸，来自新希望六和股份有限公司、新疆优驼生物科技有限公司、山东斯伯特生物科技有限公司、无限极（中国）有限公司、松鲜鲜自然调味品有限公司、品小二（上海）科技有限公司、新疆伊哈牧场乳业有限责任公司、美赞臣、山东卫康生物医药科技有限公司、南京圣诺生物科技实业有限公司等企业代表作出“筑牢食安防线答理”， 北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰